CHÂTEAU TAUZIÈS AOP*Gaillac Rouge

CHÂTEAU TAUZIÈS AOP*Gaillac Rouge

10,90

180 en stock

MILLESIME 2019

VIGNOBLE

Parcelles d’Argilo-calcaires exposées Sud-Ouest

CÉPAGE

Fer Servadou et Syrah

VINIFICATION

Traditionnelle avec longue macération (3 semaines) à température thermo régulée. Elevage 12 mois en fûts de chêne.

NOTES DE DEGUSTATION

Robe soutenue. Nez complexe où se mêlent des notes de fruits mûrs, de griottes accompagnées des notes chocolatées et de caramel. Bouche onctueuse, le fruité enveloppe des tanins bien fondus.

CONSEILS DE L’OENOLOGUE

Servir à 16°C – 18°C avec gibiers, confit de canard, fromages de caractère.

Ce vin peut être apprécié dès maintenant mais il pourra évoluer favorablement durant quelques années.

 

*appellation d’Origine Protégée

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